您当前的位置:厦门长庚医院体检中心 > 健康管理 > 预防癌症的食物都有哪些 哪些食物容易致癌

预防癌症的食物都有哪些 哪些食物容易致癌

来源:厦门体检中心 日期:2020-06-29 09:48:53 编辑:厦门长庚医院体检中心

  癌症的严重性不言而喻,所以我们要从饮食上入手,而各种不同的癌症想要预防也应该要区别对待。因此,下面就来为大家介绍一下预防癌症的食物都有哪些?哪些食物容易致癌?

预防癌症的食物都有哪些

  致癌的食物

  1、饮酒

  经常饮酒会增加患口腔癌、咽喉癌、食管癌、结肠癌、直肠癌、乳腺癌的风险,即便是少量饮酒也无所谓的“养生”功效。

  建议尽量不要喝酒,要限制一天不超过一杯,这相当于250毫升啤酒、100毫升红酒或25毫升白酒。

  2、烧烤食品

  烤肉、烤鱼、羊肉串是不少人的心头爱,经烟熏火烤,肉的味道变得特别。

  但经炭火直烤,肉的脂肪滴在火上会产生苯并芘等致癌物质污染食物表面。所以在烤鱼、烤肉时应避免肉烤焦,而烤肉、烤鱼也只能偶尔食用。

  3、油炸食品

  很多人喜欢吃油条、炸糕、炸鸡腿,可你知道吗,这些油炸食物制作时会因失水高温而产生丙烯酰胺等致癌物质。

  4、霉菌、非新鲜食物

  花生、玉米、大米发霉后产生的黄曲霉毒素与肝癌发病率有很强的相关性,此外其他不新鲜的食材本来就对健康隐患大。

  5、腌制食品、剩菜

  腌制食物、剩菜等食物含有亚硝酸盐,这种N-亚硝基化合物与食管癌的发生有一定关系。

  预防不同癌症要吃哪些食物

  含膳食纤维的食物(如糙米、芹菜、柑橘等):对预防结肠直肠癌有好处,有限证据证明能降低食管癌危险性。

  含叶酸的食物(如菠菜、动物肝脏、水果等):对预防胰腺癌有好处,有限证据证明能降低食管癌、结肠直肠癌的危险性。

  含类胡萝卜素的食物:很可能降低口腔、咽、喉癌、肺癌的危险性。

  含β-胡萝卜素的食物(如南瓜、胡萝卜、菠菜等):很可能降低食管癌的危险性。

  含番茄红素的食物(如西红柿、南瓜、柿子等):很可能降低前列腺癌的危险性。

  含维生素C的食物(如猕猴桃、鲜枣、草莓、枇杷、橙、橘等):很可能降低食管癌的危险性。

  含硒的食物(如芦笋等):很可能降低前列腺癌的危险性,有限证据证明能降低肺癌、胃癌、结肠直肠癌的危险性。

  含优 质蛋白质的食物:除了植物类食物,一些鱼类、奶类、坚果类也有一定的防癌作用。比如,有限的证据证明鱼能降低结肠直肠癌的风险性。

  预防癌症的食物都有哪些?哪些食物容易致癌?容易致癌的食物不要吃,多吃一些预防癌症的食物。当然健康饮食也要搭配健康习惯,如果抽烟量大,就算吃防癌食物,危险依旧大。

        
  • 没看明白,点击
  • 看清楚了 预约
【厦门长庚医院体检中心】是一所综合性现代化的体检中心,医院是医保定点、工伤定点、公务员体检定点医院,除了服务厦门辖区外,同时辐射福州、莆田、漳州、泉州、龙岩及广东等地,进一步提升民众体检便利性。
分享到:
今日成功预约
  • 12分钟前 秦小姐(全身体检)
  • 8分钟前钱先生(老年体检)
  • 5分钟前欧阳女士(全身体检)
  • 35分钟前刘小姐(女性体检)
  • 33分钟前林小姐(全身体检)
  • 28分钟前李小姐(妇科体检)
  • 25分钟前韩小姐(全身体检)
  • 24分钟前刘小姐(妇科体检)
  • 22分钟前朱女士(全身体检)
  • 20分钟前马小姐(家庭体检)
  • 19分钟前柳女士(妇科体检)
  • 19分钟前郑小姐(女性体检)
  • 16分钟前金小姐(老年体检)
  • 16分钟前赵先生(男性体检)
  • 12分钟前孙小姐(儿童体检)

地址:厦门市海沧区新阳工业区霞飞路123号0592-5999120

本网站为康掌柜大健康平台所有,本站部分资源来自网络,如有侵犯您

的版权及其他权益,请及时与我们联系,我们将核实情况后进行相关删除!

  • 电话预约

  • 0592- 5999120